• Forside
  • Om Kreative Tanker

Kreative tanker

En blog om leg med genbrugsmaterialer, garn og meget mere

Den spiselige have i april

24/04/2019 af Charlotte
Pesto lavet af den tidlige salvie og valnødder

Med det forrygende vejr vi har haft i påsken er der kommet liv i den spiselige have. Selvom vores have er meget lille er det stadig muligt at finde lidt frisk grønt til tallerkenen selv i april.

Krydderurterne er nok dem der er flest af her i det tidlige forår. Min salvie står allerede rigtig flot og den har jeg lavet en frisk pesto af. Min pesto består af:

20 g salvieblade, 20 g parmasan ost, 1 håndfuld valnødder, 1 fed hvidløg, 2 tsk citronsaft og lidt olie. Det hele er blendet sammen og smagt til med salt.

Jeg bruger pestoen på frokostbordet istedet for smør til brødet.

Frisk godt fra haven til salaten i april

Der er ikke meget i den lille have til salatskålen i april men bare det at finde lidt er skønt. Denne salat kommer til at bestå af tallerkensmækker blade, friske skud fra grønkålen, selleri stængler, lidt kinesisk purløg og oregano. Sammen med lidt soltørrede tomater og lidt feta er det en dejlig salat som jeg rigtig nyder – nok mest fordi jeg ved det kommer fra min egen have.

Frisk rabarbersaft til en varm dag

I løbet af påsken har vi været en tur forbi mine svigerforældre hvor jeg kom til at rydde deres have for rabarber. De friske stængler er sammen med lidt ingefær og citronskal blevet til en dejlig saft. Saften består af 500 g rabarber, 2 stykker frisk ingefær, et stort stykke skal fra en citron, 200 g sukker og lidt vand.

Når saften er siet står man med et pulp som man selvfølgelig ikke må smide ud. Jeg har brugt min pulp til en crumble, det eneste der skal til er dejen der skal ovenpå.

Sort malede genbrugsvaser til haven

Det er ikke kun den spiselige have jeg nyder. Heldigvis byder haven også på dejlige blomster og en vase til haven skal helst være lidt uformel. Disse vaser er lave udaf et par konserves dåser i forskellig størrelser. Dåserne er malet koksgrå med en rullesvamp – lettere bliver det ikke.

Jeg håber det ikke er helt slut med det dejlige vejr da jeg godt kunne bruge nogen flere dage i haven. De dage vi har haft er ihverttilfælde blevet nydt.

Lignende indlæg

  • Ideer til den lille have

    Når man som jeg har boet mange år i lejlighed er det skønt endelig at være i besidelse af en have. Have er måske så meget sagt, baggård er nok…

  • Ideer til den lille have

    Når man som jeg har boet mange år i lejlighed er det skønt endelig at være i besidelse af en have. Have er måske så meget sagt, baggård er nok…

  • Potter til haven lavet af gamle plastikposer
    Upcycling i haven

    Jeg har tidligere skrevet om vores lille have her i det sydengelske. Huset er lejet og derfor kan vi ikke lave om på haven. Istedet benytter vi en masse potter…

Udgivet i: Blandet Tagget: Haven i april
Upcycling, broderi og en forårshilsen
Genbrug af billeder fra magasin
Genbrug af knapper bliver til påskeæg
Kurv lavet af løbebinding
Indkøbsnet med patchwork look
Broderi på bryllupskorten gør det ekstra festligt
Broderi på mudservietter
Tavlemaling og Upcycling til knapper
Mellemværk og samlekort genbrugt på kort
To kort oplivet med små broderier
Mellemværk og samlekort er en god kombination til kort
Redebyggere på samlekort sammen med mormors sengetøjs mellemværk
Kort lavet af genbrugsmaterialer og lidt broderi
Macrame brugt til at lave et spæde til det tunge hår
Genbrug af gammelt mellemværk når lagnerne er slidt op
Broderet urtepotteskjuler af uldgarn
Efterårsstemning over København på kort af genbrugsmaterialer
Upcyclet papir flettet sammen og syet på kort af genbrugskarton
Fødselsdagskort flettet af genbrugspapir med en lille sæl
Upcycling til konfirmanten
Hjemmestrikket scrunchie lavet af mohairgarn
Blomsterkort lavet af genbrugspapir
Gammelt lagenstof med aftryk og broderi af rødkløver

Copyright © 2022 Kreative tanker.

Omega WordPress Tema af ThemeHall