Så er det ved at være Halloween og igår blev der lavet græskarlygter hjemme hos os.
Efter at have tegnet deres design på papir overførte drengene deres ‘ansigter’ til græskarene med en stor nål. Ved at prikke huller med nålen langs de tegnede streger kunne de se hvor de bagefter skulle skære.
Deres designs blev meget forskellige men også flotte på hver deres måde. Det ene græskar blev til en kyklop der griner af os alle.
Det andet græskar blev skåret ud som et græskarhoved der spiser et mindre græskar. Det tog ret lang tid at få skåret det lille græskar ud, men det lykkedes til sidst.
Lygterne har fået plads på vores havebord lige udenfor køkkenvinduet så vi kan se på dem hver gang vi spiser, og i mørket træder udskæringerne endnu bedre frem.
Indmaden fra græskarene blev til en god gang suppe med koriander fra haven. Det er dejligt at kunne plukke urter fra haven så sent på året. Der er ikke så mange tilbage men korianderen er stadig frisk.